Tavuk Eti Rekor Kırdı, Yumurtada Düşüş Şaşırttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2025 dönemi kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre, tavuk eti üretimi 239 bin 876 ton olurken, tavuk yumurtası üretimi 1,62 milyar adet olarak kaydedildi.

Temmuz ayında geçen yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi %4,9 azalırken, kesilen tavuk sayısı %14,8 artış gösterdi. Tavuk eti üretiminde ise %16,6’lık bir artış görüldü.

Ocak-Temmuz döneminde tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre %9,7 azalırken, kesilen tavuk sayısı %11,4 artış gösterdi ve tavuk eti üretimi %14,5 yükseldi.

Bir önceki ay 1 milyar 518 milyon 267 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında %6,9 artarak 1 milyar 623 milyon 487 bin adede ulaştı.

TÜİK yetkilileri, kümes hayvancılığı üretim verilerinin hem üretim planlaması hem de ekonomik analizler açısından önemli olduğunu vurguladı.